Des idées de recettes de chantilly salée et petits pois pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Voilà une recette d'éclairs spéciale orages de printemps ! De beaux éclairs bien dorés, une crème Chantilly au chèvre frais dressée sur une base de crème de petits pois et quelques petits pois juste blanchis pour le décor, c'est frais, c'est beau, c'est délicieux.
Une soupe de légumes et aux fines herbes. Pour une version vegan, retirez lard et chantilly salée. Depuis le roi soleil, Louis XIV, les petits pois sont synonymes de noblesse, de raffinement. La saison des petits pois, annonçant le printemps, est malheureusement trop courte pour les amateurs de petits pois. Heureusement, avec les différentes formes de conservation, congelés, en conserves, il est possible de s'en régaler toute l'année.
Avez-vous envie de préparer une recette de mini-cakes au chorizo, petits pois et piment d'espelette, chips de chorizo, chantilly ciboulette ? Cuisinez en suivant cette recette de cake et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
en entrée ou en amuse-bouche
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